Kiến thức nông nghiệp

Kỹ thuật trồng ớt vụ đông xuân năm 2018 đạt năng suất cao

03/11/2018 | Lượt xem: 41

Để cây ớt đạt năng suất cao  bà con nông dân cần thực hiện các quy trình kỹ thuật trồng ớt và bón phân hữu cơ cho cây ớt  theo hữu cơ miền trung để đạt năng suất cao nhất cho vụ đông xuân trong năm 2018

Nguồn gốc của cây ớt 

Cây ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ; ngày nay nó được trồng khắp nơi trên thế giới và được sử dụng làm gia vị, rau, và thuốc. Tên tiếng anh: Chili pepper, Danh pháp khoa học: Capsicum Họ ớt: Solanaceae. Bộ: Solanales.

Đặc điểm của giống ớt 

Ớt là cây chịu nhiệt, nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng là 18-30oC. Nhiệt độ cao trên 32oC và thấp dưới 15oC, cây tăng trưởng kém và hoa dễ rụng. Trong điều kiện ngày ngắn các giống ớt cay phát triển tốt và cho năng suất cao. Ớt chịu đựng được điều kiện che rợp đến 45%, nhưng che rợp nhiều hơn ớt chậm trổ hoa và rụng nụ.

 

ky-thuat-trong-ơt

 

Vụ Đông Xuân bà con có thể chọn giống P22, P34 vỏ trái dầy, màu đẹp, năng suất 10 - 15 tấn/ha tùy vùng đất, tùy điều kiện canh tác.

Kỹ thuật trồng ớt khi vào vụ đông xuân

1. Thời vụ :

- Vụ thu đông: Gieo hạt giữa tháng 8 dương lịch trồng cuối tahngs 9 dương lịch , thu hoạch từ tháng 11 đến giữa tháng 2

- Vụ xuân: Gieo hạt giữa tháng 1 dương lịch, trồng cuối tháng 2 dương lịch, thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 7

 2. Kỹ thuật trồng

- Luống đôi: Rộng 1,2 -1,4m, rãnh 35 -40cm, luống cao 30 -35cm, trồng hàng x cây = 70x40cm. Mật độ trồng 1000 – 1200 cây / sào 500m2

- Luống đơn: Rộng 80 -100cm, rãnh rộng 30 -40cm , luống cao 30 -35cm, trồng hàng x cây = 35-40cm. mật độ trồng 900 – 1000 cây /sào.

- Mật độ trồng tùy vào từng giống nhưng đa số với mật độ trồng như trên

Trồng hàng đơn: cây cách cây 40 cm.

Trồng hàng đôi: cây cách cây 40 cm, hàng cách hàng 50 cm.

Nên phủ bạt trước khi đặt cây để hạn chế sâu bệnh, cỏ dại và giữ kết cấu đất luôn tơi xốp cho rễ mọc khỏe về sau.

3. Cách chọn phân bón áp dụng việc bón phân hữu cơ cho cây ớt

Lượng phân bón tốt nhất cho cây ớt ở vụ đông xuân( tính trên sào 500m2 – tùy theo chân đất mà bón cho phù hợp nhưng trung bình như sau)

Từ thực tế nhu cầu dinh dưỡng cây hút, khả năng cung cấp của đất và hiệu suất sử dụng của các loại phân bón. Công ty cổ phần Hữu cơ miền trung hướng dẫn cho bà con sử dụng kết hợp một số sản phẩm phân bón hỗn hợp NPKSi đáp ứng hoàn toàn đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng co cây. Ngoài các nguyên tố đa lượng Đạm, Lân, Kali đảm bảo còn có yếu tố trung lượng Lưu huỳnh (S), Can xi (Ca), Magie (Mg), Silic(Si), vi lượng Bo (B), Molypden (Mo), Kẽm(Zn), Đồng (Cu), Sắt (Fe) dễ tiêu, mà trong các loại phân đơn không có.

ky-thuat-trong-ơt

- Nên bón vôi trước khi làm đất.

- Bón lót: 75kg phân bón hữu cơ vi sinh Năm Tốt I + 10 kg NPK cao cấp ( 15-15-15) bón theo rạch

Tưới nhử sau 7 ngày trồng: 2kg đạm ure + 3,5kg lân.

- Bón thúc:

+ Lân 1 ( 15 -25 ngày sau trồng) khi cây bắt đầu phân cành bón 5 -6kg Ure + 5 -6kg Kali hoặc 1,5kg Ure + 3kg NPK ( 16 -16- 16) kết hợp với vun đất làm cỏ.

+ Lần 2 ( 35 – 45 ngày ) khi cây có hoa rộ, quả non bón 5-6kg Ure + 5 -6kg Kali hoặc 1,5kg Ure + 4,5Kg NPK ( 16 -16 -16) kết hợp 25kg phân bón hữu cơ vi sinh Năm Tốt I để ớt sinh trưởng mạnh và ra hoa quả nhiều mẫu đẹp.

Chú ý: Khi bón thúc xong 2 lần lượng phân còn lại hòa loãng tưới cho cây sau mỗi đợt lấy quả.

+ lần 3: ( 60, 70 ngày sau trồng) bón thúc giai đoạn nuôi quả : 1,5kg Ure + 4,5 Kg NPk (16 -16-16) + 1,5Kg Kali

Sau mỗi lứa quả : 1,5kg Ure + 4,5Kg NPK (16 -16-16) + 1,5Kg kcl.

Chú ý: Giai đoạn nuôi trái ớt thường bị thối đuôi trái do thiếu canxi. Có thể bổ sung Canxi bằng cách phun Caxi Bo định kỳ 5 ngày/lần. Đồng thời, phun bổ sung phân bón lá để cây ớt dễ đậu trái và ngừa trái sẹo.

Lưu ý: 1 hecta (ha) bằng 27,7 sào Bắc bộ (360m2), bằng 20 sào Trung bộ (500m2) và bằng 10 công Nam bộ (1000m2). Căn cứ vào hệ số quy đổi bà con có thể sử dụng đúng lượng phân bón theo đơn vị tính mỗi vùng miền.

4. Quy trình chăm sóc cho cây ởt

Giai đoạn cây con đến ra hoa rọ giữ ẩm thường xuyên bằng cách tưới hốc hoặc tưới rãnh. Khi cây bắt đầu phân cành loại bỏ sát gốc chỉ để các nhánh từ vị trí chạc 3 trở lên ( để cây thông thoáng hạn chế sâu bệnh và dinh dưỡng đi nuôi các cành không hiệu quả) cắm cọc tre chống đổ khi gặp gió to , mỗi luống cắm 2 hàng với mật độ 70- 80cm cắm một que ( lưu ý hai hàng cắm cọc so le nhau) sau đó dùng dây nilon buộc nối các cọc lại để chống đổ cho cây.

=>> Xem thêm : Kỹ thuật trồng cây linh lăng nếp 

Khi cây ra quả rộ, giai đoạn này trở đi chủ yếu tưới rãnh ( Lưu ý khi tưới chỉ cho nước vào ngập ½ chiều cao luống khi hút vào 1/3 luống hoặc dùng gáo tưới cho cây sau đó lại tháo nước ra ngay không để rãnh có nước , nếu rãnh có nước cây rất dễ bị nhiễm bệnh héo xanh)

5. Biện pháp phòng trừ sâu bệnh cho cây ớt ở vụ đông xuân

Sử dụng thuốc phòng bệnh:

+ Sâu xanh ăn lá: dùng thuốc Cypermethrin, Socopi ( thảo mộc), Sooka, Peran…

+ Nhện đỏ làm soăn nõn, lá dùng thuốc Supracide 40EC, kenthan, Comite, Alphatin, Tribon….. để phun.

+ Sâu khoang, Sâu xám cắn lá, cây con khi đưa ra ruộng dùng thuốc Decis 2,5EC, peran 50EC… phun theo nồng độ khuyến cáo trên bao bì

+ Sâu đục quả dùng thuốc Peran 50EC, regent 800WG, Cyperan, Socopi ( thảo mộc) , Sooka, phun giai đoạn quả non

+ Rệp mền, bọ trĩ hại dùng Actara 25WG, phun theo nồng độ khuyến cáo trên bao bì.

Sử dụng thuốc trừ bệnh:

- Bệnh héo xanh vi khuẩn

Biểu hiện cây đang xanh tốt bỗng nhiên chiều ra thăm đồng thấy cây bị héo nhưng sáng hôm sau lại tươi cư như vậy 2-3 ngày thì chết hẳn, nhổ cây bị bệnh lên không thấy thân cây có biểu hiện gì của bệnh. Hiện nay chưa có thuốc đặc trị , chủ yếu dùng các biện pháp canh tác, bón phân cân đối, sử dụng biện pháp luân canh với cây trồng khác họ khi thấy cây bị bệnh nên nhổ cây bị bệnh gom đốt và cho vôi bột vào hốc cây bị bệnh, dùng thuốc Kasuran , Kasumin, Starner ( hoặc dùng Steptomicin của lợn phun 1 lọ cho bình 18 lít ) để hạn chế sâu benehj

- Lở cổ rễ chết cây con:

Dùng Anvil 5SC hoặc Validamycin ( tốt nhất là phun phòng khi thấy nắng mà xen kẽ thời tiết có mưa phùn hoặc sương mù cao nê phun 5 -7 ngày /lần cho cây con trong vườn ươm)

- Vàng lá, sương mai, đốm lá:

Dùng Cuproxat 345SC, Rhiomin phun trừ

- Thán thư:

Dùng thuốc Cuproxat 345SC, Score 250ND, Daconil 75WP, benlate 50WP

- Thối quả, rụng quả: nhưng không phải thán thư nhưng triệt gần giống như thán thư thì dùng Cacl2 để phun chống rụng quả, hoặc viên Cabo nhưng hiệu hiệu quả không cao. Tốt nhất nên bón cân đối và bổ sung caxi ngay từ đầu

 6. Thu hoạch ớt

Thu hoạch khi trái bắt đầu chuyển màu, ngắt cả cuống trái để bảo quản được lâu hơn, tránh làm gãy nhánh. Ớt cay cho thu hoạch 35-40 ngày sau khi nở hoa. Khi cây ớt cho thu hoạch rộ thường 1-2 ngày thu 1 lần. Nếu chăm sóc tốt thời gian thu hoạch của cây ớt có thể kéo dài hơn 3 tháng.

CÔNG TY CP PHÂN BÓN HỮU CƠ MIỀN TRUNG

                                                                                             KS: Trịnh Thu Huyền

 


Đang quan tâm

Mới

Hỗ trợ khách hàng

Hotline
0868913023
0976702538
02373.500.413

Giải thưởng

Giải thưởng 1
Giải thưởng 2
Giải thưởng 3
Giải thưởng 4

Facebook

CÔNG TY CỔ PHẦN PHÂN BÓN HỮU CƠ MIỀN TRUNG

Địa chỉ: Xuân Yên - Phú Lộc - Hậu Lộc - Thanh Hóa

VPĐD: SN 37, khu 4, TT Hậu Lộc, Hậu Lộc, Thanh Hóa

Điện thoại: 0237 3500 413

Email: huucomientrung@gmai.com

THỐNG KÊ TRUY CẬP